Headerbild Warsteiner Domschänke

Liebe Gäste,

schön, dass sie uns auf unserer Website besuchen. Die Domschänke im Herzen von Warstein, blickt als Gasthof und Restaurant auf eine lange Tradition zurück und ist dennoch für seine Gäste modern aufgestellt. Aktuell bieten wir ihnen Gerichte von unserer regional verwurzelten und modern ausgerichteten Speisekarte an. Dazu ergänzend entwickeln wir saisonale Angebote, die unsere Gäste sehr schätzen.

Gern nehmen wir
Ihre Reservierungswünsche
unter Tel. 02902 881308 oder Mobil 0170 9105504
entgegen!

Simone Pollmann-Schweckhorst
und das ganze Team der Domschänke

Geöffnet

Montag und Dienstag
Ruhetag

Mittwoch bis Samstag
17:30 bis 23:00 Uhr

Sonntag
12:00 bis 20:00 Uhr

Küchenzeiten:
Mittwoch bis Freitag
17:30 bis 21:30 Uhr
Samstag
18:00 bis 21:30 Uhr
Sonntag
12:00 bis 20:00 Uhr

Kontakt

Tel.: (+49) 02902 881308
Fax: (+49) 02902 881409

Mail: info@domschaenke.de

Anfahrt

Domschänke
Dieplohstraße 12
59581 Warstein

Das Stammhaus der Warsteiner Brauerei

Die Geschichte der Brauerfamilie Cramer beginnt im Jahr 1753, als der Landwirt Antonius Cramer auf sein selbst gebrautes und verkauftes Bier erstmals eine Biersteuer in Höhe von einem Reichstaler und 19 Gulden zahlen musste. Sein Sohn Johannes Vitus trat in seine Fußstapfen und führte den Ausschank selbstgebrauten Bieres in seinem Wohnhaus – im Herzen Warsteins – fort. Jedoch legte 1802 ein verheerender Brand die Stadt Warstein in Schutt und Asche – auch das Haus der Cramers fiel den Flammen zum Opfer. Als Hausbrauerei, Gast- und Beherbergungsbetrieb baute die Familie ihr Wohnhaus wieder auf und wurde durch die Errichtung der St. Pankratiuskirche Mittelpunkt des Ortes.

Dieses Stammhaus der Warsteiner Brauerei, die Domschänke, steht noch heute im historischen Kern der Stadt Warstein. Mit ihrem hervorragenden Bier schaffte es die Familie Cramer, sich gegen die anderen Hausbrauereien durchzusetzen und schnell war ihr Bier weit über Warstein hinaus in aller Munde. Das Warsteiner Brauhaus wird so seit neun Generationen als Stammhaus der Brauerei geführt. Wir möchten, dass Sie sich in unserem Haus wohlfühlen und unbeschwert das eine oder andere Warsteiner Premium Pilsener genießen. Probieren Sie doch einmal weitere Produkte aus unserem Haus und lassen Sie sich von unserer hervorragenden regionalen sowie internationalen, jahreszeitlich geprägten Küche verwöhnen.

Das Stammhaus der Warsteiner Brauerei

Die Domschänke steht noch heute im historischen Kern der Stadt Warstein. Mit ihrem hervorragenden Bier schaffte es die Familie Cramer, sich gegen die anderen Hausbrauereien durchzusetzen und schnell war ihr Bier weit über Warstein hinaus in aller Munde. Das Warsteiner Brauhaus wird so seit neun Generationen als Stammhaus der Brauerei geführt. Wir möchten, dass Sie sich in unserem Haus wohlfühlen und unbeschwert das eine oder andere Warsteiner Premium Pilsener genießen. Probieren Sie doch einmal weitere Produkte aus unserem Haus und lassen Sie sich von unserer hervorragenden regionalen sowie internationalen, jahreszeitlich geprägten Küche verwöhnen.

Zeichnung Warsteiner Domschänke

Essen, trinken, tagen

Die Domschänke empfängt seine Besucher stilecht mit den Produkten des Hauses, aus den Zapfhähnen auf dem urtümlichen Tresen des Schankraums. Hier lässt sich ein leckeres Warsteiner besonders gemütlich geniessen. Im linken Teil des Erdgeschosses befindet sich die Gaststube, die mit ihrem historischen Ambiente seine Gäste in die Welt der Bierbrauer aus mehr als 250 Jahren eintauchen lässt. Hier genießt man in gemütlicher Atmosphäre die Speisen aus der modernen und gut bürgerlichen Küche.

Wenn man der breiten Treppe aus dunklem Holz in den ersten Stock folgt, gelangt man in die „Gute Stube” und das rustikal eingerichtete „Domstübchen“. Hier kann man sich ebenso zu privaten Feiern verabreden als auch in historischer Umgebung Tagungen abhalten. Das ganze Gebäude atmet mit seiner historischen Ausstattung mehrere hundert Jahre Geschichte und fängt die Blicke seiner Besucher mit vielen kleinen Details ein.

Unsere Speisekarte

Wir freuen uns Ihnen unsere aktuelle Speisekarte hier vorstellen zu können.

Aktionen in der Domschänke und im Sudhaus 2020

An dieser Stelle wollen wir Ihnen in kurzer Form die aktuellsten Termine in 2020 vorstellen.

Aktionen in der Domschänke und im Sudhaus 2020

An dieser Stelle wollen wir Ihnen in kurzer Form die aktuellsten Termine in 2020 vorstellen. 

Februar

14.02.2020 Wiederöffnung des neuen Sudhaus
14.02.2020 ‚Love is in the Air‘ Genießen Sie zum Valentinstag in gemütlicher Atmosphäre unser 5-fünfgängiges Tapas-Menü mit einer kleinen Überraschung für die Dame. | 42,00 € pro Person
20.02.2020 Weiberfastnacht – in Domschänke und Sudhaus wird gefeiert!
21.02 – 23.02.2020 Die Domschänke kocht vor Freude! Wir servieren a la carte.
24.02.2020 Rosenmontag: Domschänke und Sudhaus gehört den Jecken!
26.02. – 08.03.2020 Fisch und Vegetarische Genüsse stehen zu Beginn der Fastenzeit ab Aschermitttwoch im Mittelpunkt unserer Domschänkenkarte.

 

März

20.03.2020 Das Warsteiner Bier-Menü
… genießen Sie zu fünf Gängen die Vielfalt unserer Biere; wir führen Sie zu neuen Geschmackserlebnissen.

 

April

10.04.2020 Karfreitag kochen wir in der Domschänke mit Herz und ohne Fleisch!
11.04 – 13.04.2020 Wir feiern Ostern, leicht und frühlingshaft
30.04.2020 Tanz in den Mai mit Lothar Pohlschmidt und Zeitsprung, unplugged und einem Streifzug durch die Frühlingsküche (an Ständen im ganzen Haus angeboten)

 

Mai

03.05.2020 Spargelsonntag in Warstein
29.05.2020 Weinabend mit Thomas Seeger in der Domschänke
Ein stiller Star der Deutschen Winzer, den Burgundern gehört seine Leidenschaft
Jens Bomke und Hendrik Achilles kochen zusammen, mit Wurzeln, modern und nachhaltig!
30.05 – 01.06.2020 Schützenfest in Warstein! Ein dreifach kräftiges Horrido den Schützenbrüdern
Ihr Durst ist bei uns in besten Händen!

 

Juni

19.06.2020 Sommerfest auf Terrasse und Innenhof von Sudhaus und Domschänke
Alles aus dem Smoker: Ganze Fische, Lammkeulen, Reh aus heimischer Jagd, Pulled Pork und Bestes vom Rind! Jens Bomke und Hendrik Achilles zeigen eine neue Klasse des Barbeque mit spannenden Dips, vielerlei Beilagen und sommerlichem Dessert….
Ab 12.06.2020 Wir wünschen Allen eine erfolgreiche Europameisterschaft! Verpassen Sie kein Spiel, im Sudhaus übertragen wir jedes Spiel! Mit dabei: stets ein frisch gezapftes Warsteiner!

 

Juli

Die Domschänke macht vom 20.07-07.08.20 Urlaub!

Das Sudhaus und seine Terrasse sind geöffnet.

Warsteiner Domschänke Domstübchen
Warsteiner Domschänke Domstübchen
Warsteiner Domschänke Zapfhahn
Warsteiner Domschänke Zapfhahn
Warsteiner Domschänke Gastraum
Warsteiner Domschänke Gastraum
Warsteiner Domschänke Gute Stube
Warsteiner Domschänke Gute Stube
Warsteiner Domschänke Kegelbahn
Warsteiner Domschänke Kegelbahn
Warsteiner Domschänke Außenansicht
Warsteiner Domschänke Außenansicht
Warsteiner Domschänke Domstübchen
Warsteiner Domschänke Domstübchen
Warsteiner Domschänke Zapfhahn
Warsteiner Domschänke Zapfhahn
Warsteiner Domschänke Gastraum
Warsteiner Domschänke Gastraum
Warsteiner Domschänke Außenansicht
Warsteiner Domschänke Außenansicht
Warsteiner Domschänke Theke Stammtisch
Warsteiner Domschänke Theke Stammtisch
Warsteiner Domschänke Galerie
Warsteiner Domschänke Galerie
Warsteiner Domschänke Gute Stube
Warsteiner Domschänke Gute Stube
Warsteiner Domschänke Kegelbahn
Warsteiner Domschänke Kegelbahn
Warsteiner Domschänke Außenansicht
Warsteiner Domschänke Außenansicht

Wir suchen Verstärkung für unser Team!

Aktuell sind wir auf der Suche nach netten Kolleginnen und Kollegen für verschiedene Bereiche in unserem Haus. Bei Interesse an einer der ausgeschriebenen Stellen, freuen wir uns jetzt schon auf Ihre Bewerbung! Gern auch per Mail.

Aushilfe oder Teilzeitkraft für folgende Bereiche:

Stewarding (m/w/d): Ausschreibung ansehen

Service und Theke (m/w/d): Ausschreibung ansehen

Gute Seele des Hauses (m/w/d): Ausschreibung ansehen

 

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