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Daten­schutz

Der Schutz Ihrer per­sön­li­chen Daten ist uns wich­tig. Wir hal­ten uns beim Umgang mit Ihren per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten strikt an die Datenschutzgesetze.

Nach­fol­gend möch­ten wir Sie dar­über infor­mie­ren, wie wir Ihre per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten ver­wen­den und was es für Sie bedeu­tet, wenn Sie unse­re Web­site domschaenke.de nutzen.

Ver­ant­wort­li­cher für die Ver­ar­bei­tung von per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten im Sin­ne der anwend­ba­ren daten­schutz­recht­li­chen Vor­schrif­ten ist die:

Haus Cramer Gaststätten-Ser­vice GmbH & Co.KG
Dieploh­stra­ße 12
59581 War­stein

Tele­fon: +49 2902 881308
E‑Mail: info@domschaenke.de

Ver­tre­ten durch:
Simo­ne Pollmann-Schweckhorst

1. Was sind per­so­nen­be­zo­ge­ne Daten

Per­so­nen­be­zo­ge­ne Daten sind alle Infor­ma­tio­nen, die sich auf eine iden­ti­fi­zier­te oder iden­ti­fi­zier­ba­re natür­li­che Per­son bezie­hen. Dazu gehö­ren Bestands­da­ten wie z.B. Adres­se, Tele­fon­num­mer und E‑Mail-Adres­se sowie Nut­zungs­da­ten wie z.B. Benut­zer­na­me und Kennwort.

Nicht per­so­nen­be­zo­gen sind Daten, die kei­ner­lei Bezug zu einer iden­ti­fi­zier­ba­ren Per­son haben, dies betrifft z.B. anony­mi­sier­te Daten von Nut­zungs- und Servicevorgängen.

2. Anony­me Nut­zung sowie Erhe­bung, Ver­ar­bei­tung und Nut­zung von Zugriffs- und per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten

Sie kön­nen auf den Inter­net­sei­ten von domschaenke.de grund­sätz­lich anonym sur­fen. Wenn Sie uns nicht selbst sol­che Daten mit­tei­len, erhe­ben und spei­chern wir im Zuge Ihres Besuchs auf domschaenke.de kei­ne per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten. Wenn Sie unse­re Web­site domschaenke.de besu­chen, spei­chert unser Web­ser­ver jedoch bestimm­te tech­ni­sche Daten (so genann­te Zugriffs­da­ten) in so genann­ten Log­files, wie

– Name der abge­ru­fe­nen Datei
– Datum und Uhr­zeit des Abrufs
– IP-Adres­se des zugrei­fen­den Rech­ners
– Brow­ser­typ und Ver­si­on
– Vom Nut­zer ver­wen­de­tes Betriebs­sys­tem
– URL der letz­ten vom Nut­zer zuvor abge­ru­fe­nen Sei­te
– Men­ge der über­tra­ge­nen Daten
– Sta­tus des Abrufs (erfolg­reich Ja/Nein)

Die auf­ge­zeich­ne­ten IP Adres­sen in unse­ren Log­files die­nen aus­schließ­lich den Zwe­cken, Stö­rungs­fäl­le bei der Erreich­bar­keit der auf unse­ren Ser­vern bereit­ge­stell­ten Web­sei­ten bes­ser ana­ly­sie­ren und behe­ben zu kön­nen, die bereit­ge­stell­ten Web­sei­ten tech­nisch und redak­tio­nell zu ver­bes­sern und opti­mie­ren sowie zur ggf. not­wen­di­gen foren­si­schen Ana­ly­se. Es wer­den kei­ne sta­tis­ti­schen Aus­wer­tun­gen und/oder Nut­zer­pro­fi­le auf Basis der in den Log­files gespei­cher­ten Daten erstellt.

3. Links zu ande­ren Web­sites, Ver­wen­dung von Coo­kies, Matomo, Social Plug-Ins

a) Hyper­links

domschaenke.de ver­linkt Web­sei­ten ande­rer, mit uns nicht ver­bun­de­ner Anbie­ter (Drit­ter). Wenn Sie die­se Links ankli­cken, hat domschaenke.de kei­nen Ein­fluss mehr dar­auf, wel­che Daten durch die­se Anbie­ter erho­ben und ver­wen­det wer­den. Genaue­re Infor­ma­tio­nen zu Daten­er­he­bung und ‑ver­wen­dung fin­den Sie in der Daten­schutz­er­klä­rung des jewei­li­gen Anbie­ters. Da die Daten­er­he­bung und ‑ver­ar­bei­tung durch Drit­te natur­ge­mäß unse­rer Kon­trol­le ent­zo­gen ist, kön­nen wir hier­für kei­ne Ver­ant­wor­tung übernehmen.

b) Coo­kies

Coo­kies ver­wen­den wir auf unse­rer Web­site, um die­se attrak­tiv zu gestal­ten und die Nut­zung bestimm­ter Funk­tio­nen zu ermöglichen.

Coo­kies sind Text­da­tei­en, die durch den Brow­ser des Nut­zers auf des­sen Com­pu­ter tem­po­rär oder dau­er­haft gespei­chert wer­den. Durch tem­po­rä­re Coo­kies wird die Ein­heit­lich­keit eines Kom­mu­ni­ka­ti­ons­vor­gan­ges gewähr­leis­tet. Dau­er­haf­te Coo­kies die­nen dazu, einen Nut­zer wie­der­zu­er­ken­nen. Bei­spiels­wei­se wird ein sol­cher dau­er­haf­ter Coo­kie ver­wen­det, wenn der Nut­zer die Funk­ti­on “auf die­sem Com­pu­ter ein­ge­loggt blei­ben” aus­wählt. Mit­tels eines Coo­kies wird dann von der Web­site bei einem spä­te­ren Abruf der Sei­te erkannt, dass es sich um den­sel­ben Com­pu­ter han­delt, der auto­ma­tisch ein­ge­loggt wer­den soll.

Sie kön­nen selbst bestim­men, ob Ihr Brow­ser Coo­kies ver­wen­det. Alle Brow­ser­pro­gram­me las­sen die Deak­ti­vie­rung oder Löschung von Coo­kies zu. Funk­tio­nen, die die Wie­der­erken­nung des Com­pu­ters vor­aus­set­zen, ste­hen dann jedoch nicht oder nur ein­ge­schränkt zur Ver­fü­gung. Die Funk­tio­na­li­tät der Web­site ist daher beein­träch­tigt, wenn Coo­kies deak­ti­viert sind; unter ande­rem kann die Buchung einer Braue­rei­be­sich­ti­gung ein­ge­schränkt sein.

Unse­re Web­site nutzt die Coo­kie-Con­sent-Tech­no­lo­gie von Borlabs Coo­kie, um Ihre Ein­wil­li­gung zur Spei­che­rung bestimm­ter Coo­kies in Ihrem Brow­ser ein­zu­ho­len und die­se daten­schutz­kon­form zu doku­men­tie­ren. Anbie­ter die­ser Tech­no­lo­gie ist Borlabs — Ben­ja­min A. Born­schein, Georg-Wil­helm-Str. 17, 21107 Ham­burg (im Fol­gen­den Borlabs).

Wenn Sie unse­re Web­site betre­ten, wird ein Borlabs-Coo­kie in Ihrem Brow­ser gespei­chert, in dem die von Ihnen erteil­ten Ein­wil­li­gun­gen oder der Wider­ruf die­ser Ein­wil­li­gun­gen gespei­chert wer­den. Die­se Daten wer­den nicht an den Anbie­ter von Borlabs Coo­kie weitergegeben.

Die erfass­ten Daten wer­den gespei­chert, bis Sie uns zur Löschung auf­for­dern bzw. das Borlabs-Coo­kie selbst löschen oder der Zweck für die Daten­spei­che­rung ent­fällt. Zwin­gen­de gesetz­li­che Auf­be­wah­rungs­fris­ten blei­ben unbe­rührt. Details zur Daten­ver­ar­bei­tung von Borlabs Coo­kie fin­den Sie unter https://de.borlabs.io/kb/welche-daten-speichert-borlabs-cookie/

Der Ein­satz der Borlabs-Coo­kie-Con­sent-Tech­no­lo­gie erfolgt, um die gesetz­lich vor­ge­schrie­be­nen Ein­wil­li­gun­gen für den Ein­satz von Coo­kies ein­zu­ho­len. Rechts­grund­la­ge hier­für ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO.

Hier Kön­nen Sie Ihre Coo­kie-Ein­stel­lun­gen bearbeiten:

Coo­kie-Ein­stel­lun­gen

c) Matomo (ehe­mals Piwik)

Die­se Web­site benutzt den Open Source Web­ana­ly­se­dienst Matomo. Matomo ver­wen­det Tech­no­lo­gien, die die sei­ten­über­grei­fen­de Wie­der­erken­nung des Nut­zers zur Ana­ly­se des Nut­zer­ver­hal­tens ermög­li­chen (z.B. Coo­kies oder Device-Fin­ger­prin­ting). Die durch Matomo erfass­ten Infor­ma­tio­nen über die Benut­zung die­ser Web­site wer­den auf unse­rem Ser­ver gespei­chert. Die IP-Adres­se wird vor der Spei­che­rung anonymisiert.

Mit Hil­fe von Matomo sind wir in der Lage Daten über die Nut­zung unse­rer Web­site durch die Web­site­be­su­cher zu erfas­sen und zu ana­ly­sie­ren. Hier­durch kön­nen wir u. a. her­aus­fin­den, wann wel­che Sei­ten­auf­ru­fe getä­tigt wur­den und aus wel­cher Regi­on sie kom­men. Außer­dem erfas­sen wir ver­schie­de­ne Log­da­tei­en (z.B. IP-Adres­se, Refer­rer, ver­wen­de­te Brow­ser und Betriebs­sys­te­me) und kön­nen mes­sen, ob unse­re Web­site­be­su­cher bestimm­te Aktio­nen durch­füh­ren (z.B. Klicks, Käu­fe u. Ä.).

Die Nut­zung die­ses Ana­ly­se-Tools erfolgt auf Grund­la­ge von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Web­site­be­trei­ber hat ein berech­tig­tes Inter­es­se an der anony­mi­sier­ten Ana­ly­se des Nut­zer­ver­hal­tens, um sowohl sein Web­an­ge­bot als auch sei­ne Wer­bung zu opti­mie­ren. Sofern eine ent­spre­chen­de Ein­wil­li­gung abge­fragt wur­de (z. B. eine Ein­wil­li­gung zur Spei­che­rung von Coo­kies), erfolgt die Ver­ar­bei­tung aus­schließ­lich auf Grund­la­ge von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; die Ein­wil­li­gung ist jeder­zeit widerrufbar.

IP-Anony­mi­sie­rung

Bei der Ana­ly­se mit Matomo set­zen wir IP-Anony­mi­sie­rung ein. Hier­bei wird Ihre IP-Adres­se vor der Ana­ly­se gekürzt, sodass Sie Ihnen nicht mehr ein­deu­tig zuor­den­bar ist.

Hos­ting

Wir hos­ten Matomo aus­schließ­lich auf unse­ren eige­nen Ser­vern, sodass alle Ana­ly­se­da­ten bei uns ver­blei­ben und nicht wei­ter­ge­ge­ben werden.

d) Face­book

Face­book ist ein sozia­les Netz­werk des ame­ri­ka­ni­schen Unter­neh­mens Face­book, Inc. (1601 S. Cali­for­nia Ave, Palo Alto, CA 94304, USA). Face­book-But­tons sind stets mit dem Face­book-Logo gekenn­zeich­net. Erst bei Bestä­ti­gung (Ankli­cken) des Icons erfolgt eine Wei­ter­lei­tung und es erfolgt eine Ver­ar­bei­tung per­so­nen­be­zo­ge­ner Daten. Alles zur Daten­ver­ar­bei­tung auf der Face­book-Fan­page erhal­ten Sie unter­fol­gen­den Link: https://bit.ly/382uc5x

e) Insta­gram

Insta­gram ist ein sozia­les Netz­wers des ame­ri­ka­ni­schen Unter­neh­mens Face­book, Inc. (1601 S. Cali­for­nia Ave, Palo Alto, CA 94304, USA). Insta­gram-But­tons sind stets mit dem Insta­gram-Logo gekenn­zeich­net. Erst bei Bestä­ti­gung (Ankli­cken) des Icons erfolgt eine Wei­ter­lei­tung und es erfolgt eine Ver­ar­bei­tung per­so­nen­be­zo­ge­ner Daten.

f) Ado­be Fonts

Die­se Web­site nutzt zur ein­heit­li­chen Dar­stel­lung bestimm­ter Schrift­ar­ten Web Fonts von Ado­be. Anbie­ter ist die Ado­be Sys­tems Incor­po­ra­ted, 345 Park Ave­nue, San Jose, CA 95110–2704, USA (Ado­be).

Beim Auf­ruf die­ser Web­site lädt Ihr Brow­ser die benö­tig­ten Schrift­ar­ten direkt von Ado­be, um sie Ihrem End­ge­rät kor­rekt anzei­gen zu kön­nen. Dabei stellt Ihr Brow­ser eine Ver­bin­dung zu den Ser­vern von Ado­be in den USA her. Hier­durch erlangt Ado­be Kennt­nis dar­über, dass über Ihre IP-Adres­se die­se Web­site auf­ge­ru­fen wur­de. Bei der Bereit­stel­lung der Schrift­ar­ten wer­den nach Aus­sa­ge von Ado­be kei­ne Coo­kies gespeichert.

Ado­be ver­fügt über eine Zer­ti­fi­zie­rung nach dem EU-US-Pri­va­cy-Shield. Der Pri­va­cy-Shield ist ein Abkom­men zwi­schen den Ver­ei­nig­ten Staa­ten von Ame­ri­ka und der Euro­päi­schen Uni­on, das die Ein­hal­tung euro­päi­scher Daten­schutz­stan­dards gewähr­leis­ten soll. Nähe­re Infor­ma­tio­nen fin­den Sie unter: https://www.adobe.com/de/privacy/eudatatransfers.html.

Die Spei­che­rung und Ana­ly­se der Daten erfolgt auf Grund­la­ge von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Web­sei­ten­be­trei­ber hat ein berech­tig­tes Inter­es­se an der ein­heit­li­chen Dar­stel­lung des Schrift­bil­des auf sei­ner Web­sei­te. Sofern eine ent­spre­chen­de Ein­wil­li­gung abge­fragt wur­de (z. B. eine Ein­wil­li­gung zur Spei­che­rung von Coo­kies), erfolgt die Ver­ar­bei­tung aus­schließ­lich auf Grund­la­ge von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; die Ein­wil­li­gung ist jeder­zeit widerrufbar.

Nähe­re Infor­ma­tio­nen zu Ado­be Fonts erhal­ten Sie unter: https://www.adobe.com/de/privacy/policies/adobe-fonts.html.

Die Daten­schutz­er­klä­rung von Ado­be fin­den Sie unter: https://www.adobe.com/de/privacy/policy.html

4. Hos­ting und Con­tent Deli­very Net­works (CDN)

Exter­nes Hosting

Die­se Web­site wird bei einem exter­nen Dienst­leis­ter gehos­tet (Hos­ter). Die per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten, die auf die­ser Web­site erfasst wer­den, wer­den auf den Ser­vern des Hos­ters gespei­chert. Hier­bei kann es sich v. a. um IP-Adres­sen, Kon­takt­an­fra­gen, Meta- und Kom­mu­ni­ka­ti­ons­da­ten, Ver­trags­da­ten, Kon­takt­da­ten, Namen, Web­site­zu­grif­fe und sons­ti­ge Daten, die über eine Web­site gene­riert wer­den, handeln.

Der Ein­satz des Hos­ters erfolgt zum Zwe­cke der Ver­trags­er­fül­lung gegen­über unse­ren poten­zi­el­len und bestehen­den Kun­den (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Inter­es­se einer siche­ren, schnel­len und effi­zi­en­ten Bereit­stel­lung unse­res Online-Ange­bots durch einen pro­fes­sio­nel­len Anbie­ter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Unser Hos­ter wird Ihre Daten nur inso­weit ver­ar­bei­ten, wie dies zur Erfül­lung sei­ner Leis­tungs­pflich­ten erfor­der­lich ist und unse­re Wei­sun­gen in Bezug auf die­se Daten befolgen.

Wir set­zen fol­gen­den Hos­ter ein:

Hetz­ner Online GmbH
Indus­trie­str. 25
91710 Gun­zen­hau­sen
Deutsch­land

Abschluss eines Ver­tra­ges über Auftragsverarbeitung

Um die daten­schutz­kon­for­me Ver­ar­bei­tung zu gewähr­leis­ten, haben wir einen Ver­trag über Auf­trags­ver­ar­bei­tung mit unse­rem Hos­ter geschlossen.

5. Daten­si­cher­heit

Wir set­zen tech­ni­sche und orga­ni­sa­to­ri­sche Sicher­heits­maß­nah­men ein, um zu gewähr­leis­ten, dass die per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten der Nut­zer vor Ver­lust, unrich­ti­gen Ver­än­de­run­gen oder unbe­rech­tig­ten Zugrif­fen Drit­ter geschützt sind. In jedem Fall haben von unse­rer Sei­te über­dies nur berech­tig­te Per­so­nen Zugang zu Ihren per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten, und dies auch nur inso­weit, als es im Rah­men der oben genann­ten Zwe­cke erfor­der­lich ist.

<p”>Die Über­tra­gung bestimm­ter sen­si­bler Daten erfolgt ver­schlüs­selt. Wir ver­wen­den hier­für die so genann­te “Secu­re Socket Lay­er” (SSL)-Übertragung. Alle mit die­ser siche­ren Metho­de über­tra­ge­nen Infor­ma­tio­nen wer­den ver­schlüs­selt, bevor sie an uns gesandt wer­den. Durch die Umwand­lung in einen Code wer­den Ihre per­sön­li­chen Daten wie Name oder Adres­se durch die Sicher­heits­ser­ver-Soft­ware ver­schlüs­selt. Auf die­se Wei­se kön­nen die­se Daten bei der Über­tra­gung im Inter­net nicht von Unbe­fug­ten gele­sen wer­den. Die meis­ten neue­ren Brow­ser unter­stüt­zen bereits die­se siche­re Übertragungstechnik.</p”>

Alle Mit­ar­bei­ter der Warsteiner Welt und deren Erfül­lungs­ge­hil­fen sind, soweit sie mit per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten umge­hen, auf das Daten­ge­heim­nis verpflichtet.

6. Dau­er der Speicherung

Mit Been­di­gung und voll­stän­di­ger Abwick­lung des Ver­tra­ges wer­den Ihre Daten für die wei­te­re Ver­wen­dung gesperrt und nach Ablauf ggf. gel­ten­der steu­er- und han­dels­recht­li­cher Vor­schrif­ten gelöscht, sofern Sie nicht die Ein­wil­li­gung in die wei­te­re Nut­zung Ihrer Daten erklärt haben.

7. Rech­te der betrof­fe­nen Personen

Im Rah­men der gesetz­lich gel­ten­den Bestim­mun­gen ste­hen Ihnen ver­schie­de­ne Rech­te zu, wenn die Warsteiner Welt per­so­nen­be­zo­ge­ne Daten von Ihnen ver­ar­bei­tet. Gemäß den gesetz­li­chen Begriff­lich­kei­ten wer­den Per­so­nen, deren per­so­nen­be­zo­ge­ne Daten ver­ar­bei­tet wer­den, als „betrof­fe­ne Per­so­nen“ bezeichnet.

Sie kön­nen sich bezüg­lich Ihrer nach­fol­gend auf­ge­lis­te­ten Rech­te an Warsteiner Welt wenden:

Recht auf Wider­ruf einer Ein­wil­li­gung nach Art. 7 Abs. 3 S. 1 DS-GVO

Aus­kunfts­recht nach Art. 15 DS-GVO

Recht auf Berich­ti­gung und Ver­voll­stän­di­gung nach Art. 16 DS-GVO

Recht auf Löschung und auf „Ver­ges­sen­wer­den“ nach Art. 17 DS-GVO

Recht auf Ein­schrän­kung der Ver­ar­bei­tung nach Art. 18 DS-GVO

Recht auf Daten­über­trag­bar­keit nach Art. 20 DS-GVO

Wider­spruchs­recht nach Art. 21 DS-GVO

Recht, nicht einer aus­schließ­lich auf einer auto­ma­ti­sier­ten Ver­ar­bei­tung – ein­schließ­lich Pro­filing – beru­hen­den Ent­schei­dung unter­wor­fen zu wer­den nach Art. 22 DS-GVO

Beschwer­de bei einer Daten­schutz­auf­sichts­be­hör­de nach Art. 77 DS-GVO

Lan­des­be­auf­trag­te für Daten­schutz und Infor­ma­ti­ons­frei­heit
Nord­rhein-West­fa­len
Post­fach 20 04 44
40102 Düs­sel­dorf

Tel.: 0211/38424–0
Fax: 0211/38424–10
E‑Mail: poststelle@ldi.nrw.de

8. Wider­ruf Ihrer Ein­wil­li­gung / Datenschutzbeauftragter

Soweit Sie in die Ver­wen­dung Ihrer per­so­nen­be­zo­ge­nen Daten ein­ge­wil­ligt haben, kön­nen Sie Ihre Ein­wil­li­gung uns gegen­über jeder­zeit mit Wir­kung für die Zukunft widerrufen.

Daten­schutz­er­klä­rung Ver­si­on 1.0
Stand: März 2021